Se sei un Buongustaio (oggi si dice Gourmet) allora diventerai un amante della nostra Pasta Ripiena: hai l’imbarazzo della scelta. Tortellini, Cappelletti, Agnolotti, Ravioli, Ravioloni, e molto altro!
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Tortellini
(20,99€/Kg)
Cappelletti Classici
(16,50€/Kg)
I Cappelletti Classici, molto simili ai tortellini, sono un prodotto tipico delle Marche e dell’Emilia Romagna. A differenza dei tortellini, i cappelletti rimangono più chiusi ricordando, appunto, la forma di un cappello. Da Renzo e Lucia i Cappelletti sono un'istituzione, li facciamo anche al Prosciutto.
Cappelletti al Prosciutto
(18,50€/Kg)
I Cappelletti al Prosciutto, molto simili ai tortellini, sono un prodotto tipico delle Marche e dell’Emilia Romagna. A differenza dei tortellini, i cappelletti rimangono più chiusi ricordando, appunto, la forma di un cappello. Da Renzo e Lucia i Cappelletti sono un'istituzione, li facciamo anche Classici (carne bovina e suina).
Agnolotti
(16,50€/Kg)
Gli Agnolotti sono una deliziosa pasta all'uovo ripiena a forma di mezza luna, originari del Monferrato. Gli Agnolotti di Renzo e Lucia vengono prodotti nel nostro laboratorio tutti i giorni utilizzando ingredienti freschissimi: uova, farina di semola e acqua per la pasta all'uovo trafilata al bronzo e per il ripieno carne bovina e suina italiana e Parmigiano Reggiano 24 mesi.
Ravioli di Carne
(21,00€/Kg)
Ravioli di Ricotta e Spinaci
(16,50€/Kg)
Ravioli di Zucca
(20,00€/Kg)
Ravioli di Cernia
(29,00€/Kg)
Ravioloni di Ricotta e Spinaci
(22,00€/Kg)
Ravioloni di Ricotta, Cacio e Pepe
(22,00€/Kg)
Ravioloni di Ricotta e Funghi Porcini
(22,00€/Kg)
Ravioloni di Ricotta e Limone
(22,00€/Kg)
Ravioloni di Ricotta e Salmone
(23,00€/Kg)
Ravioloni Ricotta e Tartufo
(24,00€/Kg)
Ravioloni di Ricotta e Basilico
(22,00€/Kg)
