Renzo e Lucia - Pasta all'Uovo Roma
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COD: N/A Categoria: Pasta Ripiena
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Preparazione

La pasta all’uovo è trafilata al bronzo.

Condimenti consigliati:

con salsa di pomodoro o con semplice burro fuso, salvia, noce moscata e parmigiano grattugiato… oppure ottimi anche con una crema di formaggio!

Tempi di Cottura

9/11 minuti.

Ingredienti

Semola di Grano Duro, Ricotta di Pecora, Uova, *Funghi Porcini, Parmigiano Reggiano, Olio Extravergine di Oliva, Aglio, Sale, Prezzemolo, Noce Moscata.

Porzione per 1 persona

4 pz.

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