Preparazione
La pasta all’uovo è trafilata al bronzo.
Porzione per 1 persona
150gr. / 200 gr.
Con il brodo 100 gr.
Ingredienti
Semola di Grano Duro, Uova, Carne Suina, Carne Bovina, Parmigiano Reggiano, Olio Extravergine di Oliva, Aglio, Rosmarino, Sale.