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I Ravioloni di Carciofi di Renzo e Lucia, si apprezzano con un condimento deciso: provali accoppiati a pancetta o guanciale!
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Descrizione
Preparazione
La pasta all’uovo è trafilata al bronzo.
Condimenti consigliati:
con burro e parmigiano, salsa di noci, pancetta e pistacchio.
Tempi di Cottura
9/11 minuti.
Ingredienti
Semola di Grano Duro, Uova, Carciofi, Pane Grattato (farina di grano tenero, acqua, lievito), Olio Extravergine di Oliva, Aglio, Prezzemolo, Sale.
Porzione per 1 persona
4 pz.
Vegetariano (LOV)
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