Le Verdure a Roma sono una cosa seria, mica un semplice contorno: Broccoletti ripassati e Cicoria Ripassata, ma anche Verdure grigliate come Melanzane e Zucchine.

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Melanzane-Gratinate
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Melanzane Gratinate

€4,60
Le nostre Melanzane Gratinate sono semplicemente deliziose: utilizziamo solo Melanzane fresche (non surgelate), le tagliamo a mano, le farciamo e le inforniamo.
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Zucchine-Gratinate
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Zucchine Gratinate

€4,60
Zucchine Gratinate al forno: che delizia! Usiamo solo Zucchine fresche, le tagliamo a mano, le condiamo con pangrattato e le inforniamo. Prova anche le Melanzane.
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Bieta
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Bieta Bollita

€4,00
Le cose buone sono Semplici: Bieta fresca (non surgelata) al naturale. Semplicemente Bollita con un pizzico di sale.
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Cicoria-Bollita
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Cicoria Bollita

€4,38
Per la nostra Cicoria Bollita utilizziamo solo... Cicoria romana fresca (non surgelata), bollita in acqua salata.
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Broccoletti-Bolliti
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Broccoletti Bolliti

€4,38
I Broccoletti di Renzo e Lucia sono freschi (non surgelati), vengono puliti a mano e cotti in acqua bollente salata. Buonissimi!
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Spinaci
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Spinaci Bolliti

€4,25
I nostri Spinaci freschi (non surgelati), sono puliti a mano e bolliti in acqua con un pizzico di Sale. Ecco perché sono così buoni!
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Cicoria-ripassata
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Cicoria Ripassata

€4,38
Per la nostra Cicoria Ripassata utilizziamo solo... Cicoria romana fresca (non surgelata), che puliamo personalmente e poi cuociamo in acqua bollente. Successivamente viene ripassata in padella con un pizzico di peperoncino.
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Broccoletti-ripassati
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Broccoletti Ripassati

€4,50
I Broccoletti di Renzo e Lucia sono freschi (non surgelati), vengono puliti a mano e cotti prima in acqua bollente e poi ripassati in padella con un pizzico di peperoncino. Buonissimi!
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Scarola-con-olive-taggiasche-ripassate
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Scarola Ripassata con Olive

€4,75
Ecco un prodotto aggiunto da poco al nostro Menu ma che è già diventato un Bestseller: Scarola freschissima bollita (non surgelata), con Olive denocciolate e ripassata in padella. Un'accoppiata veramente originale e deliziosa!
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Peperoni-arrostiti
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Peperoni Arrostiti

€4,50
I nostri Peperoni Arrostiti sono freschi (non surgelati), vengono arrostiti e tolta la pelle come da tradizione romanesca.
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Funghi-Trifolati
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Funghi Trifolati

€3,75
Funghi Champignon tagliati sottili e ripassati in padella con un pizzico di sale: un contorno veloce e sempre apprezzato.
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Zucchine-Saltate-in-Padella
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Zucchine Saltate in Padella

€5,00
Zucchine Gratinate al forno: che delizia! Usiamo solo Zucchine fresche, le tagliamo a mano, le condiamo con pangrattato e le inforniamo. Prova anche le Melanzane.
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