Alle Specialità Romane della Tradizione come Gnocchi di Patate e Strozzapreti abbiamo affiancato altre paste golosissime come le Trofie e le Orecchiette!
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Gnocchetti
(9,50€/Kg)
Strozzapreti
(8,50€/Kg)
Gli Strozzapreti sono un Must della Cucina Romana, e da Renzo e Lucia vengono prodotti freschi ogni giorno e trafilati al bronzo. Ingredienti semplici ma ottimi: Semola di Grano Duro, Farina 00, Acqua e Sale. Se ti piacciono prova anche gli Strangozzi.
Strangozzi
(8,50€/Kg)
Gli Strangozzi di Renzo e Lucia sono fatti con materie prime semplici: Semola di Grano Duro, Farina 00, Acqua e Sale. Di solito sono amati molto a chi piacciono anche gli Strozzapreti.
Calamarata
(8,50€/Kg)
Orecchiette
(8,50€/Kg)
Tutti conosciamo le Orecchiette, ma le hai mai mangiate trafilate al bronzo e prodotte fresche? Il sapore è un'altra cosa! Gli ingredienti sono semplici: Semola di Grano Duro, Farina 00, Acqua e Sale. Ripassa in padella un pò dei nostri broccoletti, scola le orecchiette e condisci il tutto con un filo di Olio EVO: sentirai che spettacolo!
