Alle Specialità Romane della Tradizione come Gnocchi di Patate e Strozzapreti abbiamo affiancato altre paste golosissime come le Trofie e le Orecchiette!
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Gnocchetti
(9,50€/Kg)
Gli Gnocchetti di Patate di Renzo e Lucia sono come le ciliegie: uno tira l'altro! Spettacolari con un ragù di carne, sono ottimi anche al pesto.
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Strozzapreti
(8,50€/Kg)
Gli Strozzapreti sono un Must della Cucina Romana, e da Renzo e Lucia vengono prodotti freschi ogni giorno e trafilati al bronzo. Ingredienti semplici ma ottimi: Semola di Grano Duro, Farina 00, Acqua e Sale. Se ti piacciono prova anche gli Strangozzi.
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Strangozzi
(8,50€/Kg)
Gli Strangozzi di Renzo e Lucia sono fatti con materie prime semplici: Semola di Grano Duro, Farina 00, Acqua e Sale. Di solito sono amati molto a chi piacciono anche gli Strozzapreti.
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Calamarata
(8,50€/Kg)
La Calamarata è una specialità di pasta partenopea che ricorda molto i calamari tagliati ad anelli, e si sposa bene proprio con i piatti di pesce e con il nero di seppia. La Calamarata di Renzo e Lucia viene prodotta con farina di grano duro e acqua ed è trafilata al bronzo in maniera artigianale.
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Orecchiette
(8,50€/Kg)
Tutti conosciamo le Orecchiette, ma le hai mai mangiate trafilate al bronzo e prodotte fresche? Il sapore è un'altra cosa! Gli ingredienti sono semplici: Semola di Grano Duro, Farina 00, Acqua e Sale. Ripassa in padella un pò dei nostri broccoletti, scola le orecchiette e condisci il tutto con un filo di Olio EVO: sentirai che spettacolo!
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Paccheri
(8,50€/Kg)
I nostri Paccheri Freschi trafilati al bronzo hanno un gusto che è tutta un'altra cosa dalla solita pasta: accompagnali con un sugo al pomodoro o del ragù. Sentirai che sapore!
Ingredienti: Semola di Grano Duro, Farina 00, Acqua, Sale.
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Trofie
(8,50€/Kg)
Le nostre Trofie Artigianali trafilate al bronzo vengono prodotte giornalmente con pochissimi ingredienti: Semola di Grano Duro, Farina 00, Acqua e Sale. Ma devi sentire quanto sono buone!
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