Cannelloni di Ricotta e Spinaci

I Tortellini di Renzo e Lucia, semplicemente perfetti. Cosa dire di più? Hanno cresciuto tre generazioni di romani con pochi, semplici e genuini ingredienti: pasta di semola di grano duro italiana al 100%, uova freschissime e carne pregiata fresca.

I Ravioloni di Ricotta e Limone di Renzo e Lucia hanno un gusto delicato che puoi esaltare con un sughetto di gamberi.

I Cappelletti al Prosciutto, molto simili ai tortellini, sono un prodotto tipico delle Marche e dell’Emilia Romagna. A differenza dei tortellini, i cappelletti rimangono più chiusi ricordando, appunto, la forma di un cappello. Da Renzo e Lucia i Cappelletti sono un'istituzione, li facciamo anche Classici (carne bovina e suina).

I Ravioli di Cernia di Renzo e Lucia sono prodotti partendo dal pesce intero che viene spinato e lavorato nel nostro laboratorio.