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Melanzane Gratinate

(29,90 €/Kg)
6,00

Le nostre Melanzane Gratinate sono semplicemente deliziose: utilizziamo solo Melanzane fresche (non surgelate), le tagliamo a mano, le farciamo e le inforniamo.

Gr. 200

Zucchine Gratinate

(29,90 €/Kg)
6,00

Zucchine Gratinate al forno: che delizia! Usiamo solo Zucchine fresche, le tagliamo a mano, le condiamo con pangrattato e le inforniamo. Prova anche le Melanzane.

Gr. 200

Cicoria Bollita

(17,50 €/Kg)
4,38

Per la nostra Cicoria Bollita utilizziamo solo... Cicoria romana fresca (non surgelata), bollita in acqua salata.

Gr. 250

Broccoletti Bolliti

(17,50 €/Kg)
4,38

Broccoletti di Renzo e Lucia sono freschi (non surgelati), vengono puliti a mano e cotti in acqua bollente salata. Buonissimi!

Gr. 250

Cicoria Ripassata

(18,00 €/Kg)
4,50

Per la nostra Cicoria Ripassata utilizziamo solo... Cicoria romana fresca (non surgelata), che puliamo personalmente e poi cuociamo in acqua bollente. Successivamente viene ripassata in padella con un pizzico di peperoncino.

Gr. 250

Broccoletti Ripassati

(18,00 €/Kg)
4,50

I Broccoletti di Renzo e Lucia sono freschi (non surgelati), vengono puliti a mano e cotti prima in acqua bollente e poi ripassati in padella con un pizzico di peperoncino. Buonissimi!

Gr. 250

Scarola Ripassata con Olive

(19,00 €/Kg)
5,00

Ecco un prodotto aggiunto da poco al nostro Menu ma che è già diventato un Bestseller: Scarola freschissima bollita (non surgelata), con Olive denocciolate e ripassata in padella. Un'accoppiata veramente originale e deliziosa!

Gr. 260

Peperoni Arrostiti

(23,00 €/Kg)
6,00

I nostri Peperoni Arrostiti sono freschi (non surgelati), vengono arrostiti e tolta la pelle come da tradizione romanesca.

Gr. 260

Funghi Trifolati

(18,00 €/Kg)
4,50

Funghi Champignon tagliati sottili e ripassati in padella con un pizzico di sale: un contorno veloce e sempre apprezzato.

Gr. 250

Zucchine Saltate in Padella

(20,00 €/Kg)
5,00

Zucchine romanesche saltate in padella: che delizia! Usiamo solo Zucchine fresche, le tagliamo a mano, e le spadelliamo! Prova anche le Melanzane.

Gr. 250