Preparazione
La pasta all’uovo è trafilata al bronzo.
Condimenti consigliati:
con burro, salvia e parmigiano.
Tempi di Cottura
9/11 minuti.
Ingredienti
Semola di Grano Duro, Ricotta di Pecora, Uova, Zucchine, Speck, Parmigiano Reggiano, Cipolla, Olio Extravergine di Oliva, Sale.
Porzione per 1 persona
4 pz.
Contiene Carne
