Cicoria Bollita

Le nostre Melanzane Gratinate sono semplicemente deliziose: utilizziamo solo Melanzane fresche (non surgelate), le tagliamo a mano, le farciamo e le inforniamo.

I Broccoletti di Renzo e Lucia sono freschi (non surgelati), vengono puliti a mano e cotti prima in acqua bollente e poi ripassati in padella con un pizzico di peperoncino. Buonissimi!

Funghi Champignon tagliati sottili e ripassati in padella con un pizzico di sale: un contorno veloce e sempre apprezzato.

Ecco un prodotto aggiunto da poco al nostro Menu ma che è già diventato un Bestseller: Scarola freschissima (non surgelata) bollita con Olive Taggiasche denocciolate e ripassata in padella. Un'accoppiata veramente originale e deliziosa!