Cicoria Bollita

I Broccoletti di Renzo e Lucia sono freschi (non surgelati), vengono puliti a mano e cotti in acqua bollente salata. Buonissimi! Gr. 250

Per la nostra Cicoria Ripassata utilizziamo solo... Cicoria romana fresca (non surgelata), che puliamo personalmente e poi cuociamo in acqua bollente. Successivamente viene ripassata in padella con un pizzico di peperoncino. Gr. 250

Zucchine romanesche saltate in padella: che delizia! Usiamo solo Zucchine fresche, le tagliamo a mano, e le spadelliamo! Prova anche le Melanzane. Gr. 250